Рост цен на российское зерно может привести к подорожанию продукции переработки зерновых
Цены на зерно увеличиваются в России с начала года, это может привести к подорожанию продуктов его переработки, считает исполнительный директор торгового дома "Русский Хлеб" Сергей Рыбаков.
"От недели к неделе цены на зерно показывают стабильный рост на 3-4%. Это подразумевает нашу реакцию: мы этот рост должны транслировать нашим покупателям - торговым сетям, а они уже - конечным потребителям", - сказал Сергей Рыбаков.
Он связал рост цен на зерно с его дефицитом внутри страны, который поставил перед переработчиками вопрос с закупками товара.
"Мы сегодня не можем найти достойной партии зерна, чтобы удовлетворить работу всех наших мощностей, при этом стоимость зерна постоянно растёт. Это должно учитываться в ценообразовании производимого продукта, чтобы поддерживать работу предприятия и формировать бюджет будущих закупок сырья. Ошибка при ценоформировании может привести к остановке производства", - добавил собеседник агентства.
Сергей Рыбаков заявил, что переработчики в этой ситуации видят два выхода: либо оперативный пересмотр цен на их продукты торговыми сетями, либо сокращение ритейлерами срока оплаты по поставляемым товарам с 40 дней на меньший срок. Последний вариант не остановит роста потребительских цен, однако динамика изменения стоимости будет менее интенсивной.
| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
29150.00 | + 700 | 29160.00 | + 660 |
ПФО |
27950.00 | + 300 | 28050.00 | + 50 |
СКФО |
28700.00 | + 500 | 28950.00 | - 50 |
ЮФО |
28150.00 | - 200 | 28950.00 | - 50 |
СФО |
28400.00 | - 100 | 28300.00 | - 200 |
| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
71000.00 | + 850 | 73250.00 | + 1380 |
ЮФО |
69800.00 | + 200 | 74000.00 | + 3500 |
ПФО |
71000.00 | + 1450 | 73000.00 | + 2950 |
СФО |
72000.00 | + 1800 | 75000.00 | + 4500 |
Обсуждение