Технические требования к подсолнечному маслу изменились в Украине
В Украине 1 января 2019 года прекратил действие ГСТУ 4492:2005 «Масло подсолнечное. Технические условия» и вступил в силу ГСТУ 4492:2017. Об этом говорится в сообщении ассоциации «Укролияпром».
Как отмечается, производителям необходимо провести актуализацию технических выводов (ТВ) по определению сроков годности и сроков после открытия потребительской тары (для фасованной продукции) всех видов подсолнечного масла. Эта необходимость связана с тем, что предварительные выводы действовали в течение действия ДСТУ 4492:2005.
«В новом ГСТУ были откорректированы виды подсолнечного масла с учётом мировых требований, а также приведён распространённый перечень показателей безопасности к продукции и методов её испытания. Если предприятие распространило ассортимент продукции, то на новые виды масла подсолнечного надо разрабатывать новые ТВ», — говорится в сообщении.
Определение срока годности осуществляется путём непосредственного определения индукционного периода для каждого вида масла. Такие работы могут проводить учреждения, имеющие соответствующие приборы, методики определения и опыт выполнения указанных работ. Поэтому проведение анализа масел только по показателям безопасности еще не означает установление сроков годности.
| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
29150.00 | + 700 | 29160.00 | + 660 |
ПФО |
27950.00 | + 300 | 28050.00 | + 50 |
СКФО |
28700.00 | + 500 | 28950.00 | - 50 |
ЮФО |
28150.00 | - 200 | 28950.00 | - 50 |
СФО |
28400.00 | - 100 | 28300.00 | - 200 |
| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
71000.00 | + 850 | 73250.00 | + 1380 |
ЮФО |
69800.00 | + 200 | 74000.00 | + 3500 |
ПФО |
71000.00 | + 1450 | 73000.00 | + 2950 |
СФО |
72000.00 | + 1800 | 75000.00 | + 4500 |
Обсуждение