С 13 по 16 сентября в Москве, в ЦВК «Экспоцентр»,  прошла 20-я юбилейная Международная выставка World Food Moscow/ «Весь мир питания» 2011. Организатором мероприятия выступила Группа компаний ITE, лидер на рынке выставочных услуг России.

            В торжественной церемонии открытия выставки приняли участие Заместитель министра сельского хозяйства Российской Федерации Александр Соловьсв, Председатель Совета Ассоциации отраслевых Союзов АССАГРОС Виктор Семенов, заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Правительства Московской области Владимир Маленьких, заместитель министра внешнеэкономических связей Правительства Московской области Борис Проконов, председатель Правления Союза мороженщиков России, президент ОАО «Росмясомолторг» Вячеслав Выгодин, депутат Московской городской Думы Иван Новицкий и другие официальные лица.

В выставке приняли участие 1 420 компаний из 64 стран мира, площадь экспозиции составила свыше 50 000 кв.м. За четыре дня работы World Food Moscow 2011 выставку посетили более 25 950 уникальных посетителей из 84 государств мира. Специалисты продовольственного сектора из Москвы составили 64,7%, из других регионов - 35,3%, в том числе 12,8% из-за рубежа. Количество зарегистрированных посещений выставки составило свыше 60 000. Свои национальные экспозиции представили 56 стран. В числе дебютантов World Food Moscow  в этом году - объединенная экспозиция Польши, организованная Польским агентством по иностранным инвестициям (PAIIZ), Эстонский национальный стенд, коллективная экспозиция морепродуктов Чили, объединенные стенды замороженных морепродуктов из Тайваня, производителей цитрусовых из Южной Африки и мясопродуктов из Германии. В этом году впервые на выставке был организован Армянский павильон, на котором  проводилась дегустация  национальной продукции - знаменитых армянских сыров, вина, пива, рыбной и плодоовощной продукции.

Многие разделы выставки World Food Moscow в этом году были организованы при поддержке спонсоров. Так, ТМ «ДЭРОНС», широко известная среди дистрибьюторов и производителей товаров для детей в сегменте рынка «Игрушка с конфетой», стала Спонсором раздела «Кондитерские и хлебобулочные изделия», а компания «Себастес», один из крупнейших игроков на российском рынке дистрибуции рыбы и морепродуктов, стала Спонсором раздела «Рыба и морепродукты».

На вечернем приеме в честь открытия выставки прошла церемония награждения участников 20-й Юбилейной выставки World Food Moscow 2011. В этом году впервые участвовали Управляющая компания «Грэйн Холдинг» и «Мясная и животноводческая корпорация Австралии» (Meat and Livestock Australia). Они получили награды за лучший дебют на выставке. За активное участие была отмечена компания «Промсервис-агро». За лучшее представление экспозиции призы получили Группа компаний «Рубеж» и «Шриланкийский чайный совет» (Sri Lanka Teaboard). Специальной наградой за верность и постоянство был отмечен постоянный участник выставки World Food Moscow - компания «Элитные сорта».

Традиционным событием World Food Moscow стал профессиональный дегустационный конкурс «Продукт года 2011». Церемония награждения победителей и участников конкурса прошла 16 сентября. Авторитетная дегустационная комиссия специалистов Министерства сельского хозяйства РФ выбрала лучшие из более 500 образцов продукции, представленных 200 производителями. По результатам работы Центральной дегустационной комиссии Министерства сельского хозяйства РФ на официальной церемонии награждения победителей конкурса вручены 10 Гран-при, 93 золотых, 76 серебряных и 56 бронзовых медалей. Компании получили право размещать логотип медали на этикетке продукции, отмеченной наградой. Всего в конкурсе «Продукт года» принимали 526 образцов продукции от 184 компаний в 9 номинациях. Конкурсная комиссия высоко отметила продукцию компаний «Гурман-ЛД», «Петелинская птицефабрика», «Лина», «Мартин», «Русский икорный дом», ПКП  «Меридиан», «Агама Истра», «Золотое кольцо», «Компания у Палыча», ИП Пащенко А.И., «Милас Экстра», «Юпитер Продакшин», «Кубань-Вино», «Петровские нивы», «Лимтекс Лимитед» и ряда других.

Большой интерес вызвал конкурс-смотр новых видов продукции участников выставки «Витрина новинок». По итогам проведенного интернет-голосования лучшей новинкой 2011 года стал Сыр Джюгас (Бронза, Серебро и Золото) от компании Zemaitijos Pienas (Литва).

13 - 14 сентября в рамках выставки прошел 5-й Российский агропродовольственный форум. В этом году форум проходил в новом формате –дискуссионных  «круглых столов» по актуальным направлениям продовольственного рынка.

13 сентября прошсл «круглый стол»  «Молочная индустрия», соорганизатором которого выступил Национальный союз производителей молока (СОЮЗМОЛОКО). Модератором круглого стола, посвященного теме "Правила игры на молочном рынке Таможенного союза", выступил председатель Правления СОЮЗМОЛОКО Андрей Даниленко. В обсуждении приняли участие представители Минсельхоза России, ФАС, Роспотребнадзора, Россельхознадзора, СОЮЗМОЛОКО, АКОРТ, ЗАО "Мясо-молочная компания" (Беларусь), Хохланд Руссланд,  PepsiCo, DeLaval, TERE Ltd и других компаний.

В этот же день состоялся тематический дискуссионный круглый стол «Рыба и морепродукты», прошедший под эгидой Рыбного союза. В заседании по теме «Импорт рыбы: взаимоотношения госорганов и рыбной отрасли» приняли участие заместитель председателя Россельхознадзора Евгений Непоклонов, референт первого заместителя председателя Правительства России Виктора Зубкова Григорий Шаляпин, директор департамента ветеринарии Минсельхоза России Лилия Сургучева, советник руководителя Федерального агентства по рыболовству Тимур Митупов, директор Департамента политики в сфере технического регулирования, санитарных, ветеринарных и фитосанитарных мер Секретариата Комиссии Таможенного союза Михаил Чуйко, начальник управления административной реформы и контроля платных государственных услуг ФАС России Людмила Солонцова, представители посольства Норвегии и Норвежского комитета по вопросам экспорта рыбы, компаний X5 Retail Group, "Дефа", "Талекс-ритейл", "Балтийский берег", ТД "Морская лига", "Новая Аляска". Заседание «круглого стола» было посвящено широкому обсуждению вопросов, определяющих тенденции в развитии механизма взаимодействия исполнительных органов государственной власти и операторами рыбного рынка.

В своем выступлении Евгений Непоклонов подробно рассказал о принципах проведения мониторинга продукции, поднадзорной государственному ветеринарному надзору, о работе Россельхознадзора по повышению уровня его конструктивного взаимодействия с операторами рыбного рынка. Помимо этого, он подробно остановился на позитивном опыте отраслевых союзов и ассоциаций в повышении степени безопасности поднадзорной продукции, импортируемой в Россию, а также ответил на многочисленные вопросы участников заседания.

14 сентября в рамках деловой программы выставки World Food Moscow  состоялась конференция «Плодоовощной бизнес России 2011», организованная совместно с проектом «АПК-Информ: овощи и фрукты». Спонсором этого мероприятия выступили Mediterranean Fruit Company и компания «Фито-Маг».

Событие, которое по праву получило статус международной конференции, объединило 130 представителей различных сфер плодоовощного рынка из 15 стран. В конференции приняли участие отечественные и зарубежные производители овощей и фруктов и компании, специализирующиеся на торговле свежими овощами и фруктами, а также продуктами их переработки. Конференцию открыла Татьяна Гетьман, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты». В ходе работы эксперты представили свое видение эффективной работы поставщиков плодоовощной продукции с розничными сетями России. Поднимались вопросы необходимости создания распределительных центров, были презентованы современные решения по хранению и предпродажной доработке продукции. Участники конференции получили прекрасную возможность услышать мнение сразу нескольких специалистов относительно трендов рынка овощей и фруктов на будущий сезон и ближайшие 10 лет. Кроме того, всем присутствующим был продемонстрирован ряд практических примеров развития бизнеса по выращиванию и торговле отечественными овощами и фруктами в условиях жесткой конкуренции с импортом.

В этот же день состоялся круглый стол по теме «Мясо и мясопродукты», организованный совместно с Мясным союзом России. Модератором выступил председатель Правления Мясного союза России Мушег Мамиконян, спонсором – ГК «Оптифуд». Основные темы, которые затронули в обсуждении докладчики: международная торговля мясом птицы и участие России, торговля красным мясом и перспективы развития, логистика животноводческой продукции внутри России от поля до прилавка, взгляды производителей свинины на проблемы развития и другие актуальные проблемы мясной отрасли.

15 сентября на выставке работал «Ритейл-центр», где представители 45 международных и российских компаний провели прямые переговоры о поставках своей продукции с представителями розничных торговых сетей. В мероприятии принимали участие представители X5 Retail group (Карусель, Перекресток, Пятерочка), «Перекресток-экспресс», Metro cash & carry, ГК Виктория (Квартал, Виктория, Кэш, Семейная копилка), ТД Интерторг (7я, Идея), УРС-Торговый дом (Шатлык), «Магнат-НН», Федеральный закупочный союз Т3С, «О’кей», «Идеал Маркет», «Авоська», «Гулливер», «Дом еды», «Каравай», «Гросфуд» и другие компании. В течение 8 часов каждая компания-участник по своему индивидуальному графику встретилась с представителями розничной торговли. Всего состоялось 336 переговоров по поставкам продукции на полки ведущих магазинов России.

15 сентября впервые для участников и посетителей выставки World Food Moscow  - производителей, дистрибьюторов, представителей розничных торговых сетей - была организована открытая дегустация вин-победителей конкурса "Южная Россия" для ознакомления с лучшими образцами российского виноделия. Организаторами конкурса на выставке World Food Moscow выступили НО "Союз Виноградарей и виноделов России" и ООО "КраснодарЭКСПО". Конкурс прошсл в рамках единственной винограда-винодельческой выставки в России "ВИНОРУС. ВИНОТЕХ". В организационном комитете дегустации в Москве работали Леонид Попович – президент НО Союза виноградарей и виноделов России, Александр Ставцев – главный редактор отраслевого журнала «Напитки», и Анна Бучацкая - руководитель проектного департамента ООО «КраснодарЭКСПО». В дегустации приняли участие более 30 человек - представителей СМИ, участников Ритейл-центра, трейдеров, розничных торговых сетей.

Кроме мероприятий деловой программы, все четыре дня работы выставки на стендах участников проходили дегустации и презентации новых видов продукции, выступления первых лиц компаний, семинары и кулинарные шоу.

Выставка World Food Moscow и форум прошли при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и рыбохозяйственному комплексу и Комитета по аграрным вопросам Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации, Ассоциации отраслевых союзов АПК «АССАГРОС», Торгово-промышленной палаты Российской Федерации, Правительства Москвы и Правительства Московской области.

Подробнее о выставке на сайте www.world-food.ru