Украина
• По состоянию на 13.11.25 в Украине намолочено 47,936 млн т зерновых и бобовых против 52,083 млн т в прошлом году. Масличных культур (включая сою) – 16,885 млн т против 19,305 млн т прошлого года.
• Сбор поздних культур продолжается: кукуруза – 17,912 млн т (22,348 млн т в прошлом году), подсолнечник – 8,918 млн т (9,959 млн т), соя – 4,653 млн т (5,888 млн т).
• Экспорт агропродукции в ноябре по состоянию на 13.11.25 – 2.1 млн т против 2,7 млн т в прошлом году. В том числе: пшеница – 472 тыс т (496 тыс т), рапс – 52 тыс. т (174 тыс. т), кукуруза – 695 тыс. т (1.1 млн т), ячмень – 57 тыс. т (37 тыс. т), соевые бобы – 129 тыс. т (226 тыс. т), подсолнечное масло – 217 тыс. т (220 тыс. т), рапсовое масло – 23 тыс. т (5 тыс. т), соевое масло – 18 тыс. т (15 тыс. т), подсолнечный шрот – 194 тыс. т (153 тыс. т).

Кукуруза
Темпы сбора на этой неделе продолжают расти: собранная площадь кукурузы увеличилась на +506 тыс. га, а валовой урожай – на +4,17 млн т (13,75 -> 17,91 млн т). Наибольший вклад в прирост внесли: Хмельницкая +1,97 млн т, Винницкая +437 тыс. т, Черниговская +443 тыс. т.
Параллельно растет и потенциал производства. Наибольшие неубранные площади сосредоточены в Черниговской, Винницкой, Житомирской, Сумской и Киевской областях. В сочетании с высокой урожайностью (8,8 т/га в Черниговской, 8,6 т/га в Киевской, 7,7 т/га в Сумской, 7,5 т/га в Винницкой) эти регионы имеют наибольший резерв дальнейшего прироста.
Темпы экспорта остаются низкими. Основное направление отгрузок – Европа, которая сформировала почти 60% ноябрьского экспорта. Среди получателей: Италия – 166 тыс. т, Испания – 133 тыс. т, Нидерланды – 43 тыс. т.
Поздний сбор и логистические трудности уменьшили долю Украины в импорте ЕС. С 01.07 Европа импортировала 5,6 млн т кукурузы, из которых: Бразилия – 64%, США – 21%, Украина – 16% (919 тыс. т). Исторически доля Украины редко опускалась ниже 50%.
Общий экспорт в сезоне ожидается на уровне 26 млн т, однако низкие темпы отгрузок могут сформировать большие остатки и усилить давление на цены в 2026 году.
Агрохолдинги уже продали значительные объемы урожая 2025 года и активно работают над сбытом урожая 2026 года.
Спотовый индекс цены кукурузы с поставкой в течение 30 дней повысился на $1 – до $209. Декабрьские цены демонстрируют инверсию и торгуются с дисконтом $2-3 к ноябрю.
В направлении западной границы кукуруза торговалась на уровне €185-187 (январь-июнь 2026), загружена в евровагон на Чопе.
Короткое логистическое плечо до границы для производителей западной Украины даёт лучшую предсказуемость при поставках зерна на экспорт как автотранспортом, так и вагонами.
Очередные сделки по продаже урожая 2026 года фиксировались на прошлой неделе в направлении Европы. Уровень цен торговался на €185 (ноябрь-декабрь 2026 и январь 2027), загружено в евровагон на Чопе.

Пшеница
Экспортные отгрузки пшеницы в ноябре текущего года повторяют показатели прошлого года, несмотря на логистические препятствия. Ожидаемый месячный экспорт в ноябре составляет 1 млн тонн. Основными направлениями сбыта являются страны Северной Африки, Ближнего Востока и Азии.
Цены на фуражную пшеницу продолжают укрепляться относительно цен на продовольственную пшеницу.
Спотовый индекс продовольственной пшеницы (11,5% белка) с поставкой в течение 30 дней остался без изменений по сравнению с прошлой неделей – $221. Индекс фуражной пшеницы повысился на $1 – до $211.

Подсолнечник
Общее предложение подсолнечника в Украине, собранного с 91% площадей, составило 8,9 млн тонн. Этого объема достаточно для загрузки перерабатывающих мощностей всего на шесть месяцев, из которых мы уже на третьем. Ограниченное предложение сырья и дальше будет фактором поддержки рынка.
На внешних рынках подсолнечного масла наблюдается стабилизация после предыдущей коррекции. В шести портах Северной Европы цены восстановились и закрепились в конце недели на уровне +$10 относительно прошлой пятницы.
Дополнительное влияние на рынок оказывает международная конъюнктура. Несмотря на давление со стороны Nasdaq, риски остановки правительства США и слабый рынок пальмового масла, рынок подсолнечного масла (CSFO) остается устойчивым и сильным.
На турецком рынке цены стабилизировались после недавней коррекции: цены на CIF Mersin/Iskenderun откатились с $1'340-1'345 до $1'295-1'300, что соответствует снижению на 3-4%, и такая коррекция считается рыночно нормальной.
Последние сделки фиксировались именно в диапазоне $1'295-1'300 CIF Mersin/Iskenderun, преимущественно с поставкой в ноябре или ноябрь-декабрь. Турецкие покупатели полностью закрыты на ноябрь, и актуальный спрос смещается на декабрь и первую половину января. В связи с рождественским периодом ожидается снижение активности в ближайшие недели.
Спотовый индекс цены подсолнечника в Украине с поставкой на переработку в течение 30 дней снизился на $3 с НДС – до $683 с НДС.

Рапс
Производители сообщают о возврате уплаченных пошлин за период сентября и октября. Общий экспорт рапса в текущем сезоне на 13 ноября составил 1,1 млн тонн, тогда как в прошлом году на эту же дату – 2,5 млн тонн. Остаточный экспортный потенциал оценивается более чем в 1,5 млн тонн. Усложнение экспортной логистики и таможенные барьеры для посредников существенно ограничивают текущие отгрузки.
Февральский фьючерс на рапс (MATIF) пытается преодолеть 200-дневную среднюю на уровне €481, после чего рынок исторически добавляет €10-20.
На рынке Германии рапс торгуется с премией +€3-5 к MATIF с доставкой на завод европейскими поездами.
Спотовый индекс цены рапса на переработку с поставкой в течение 30 дней снизился на $1 по сравнению с прошлой неделей – до $592 с НДС.
В направлении западной границы спрос остается стабильным – €455 DAP граница в украинских вагонах.

Соя
Рост цен на сою ожидает замедления. Коррекция цены на американскую сою стала драйвером охлаждения предыдущего восходящего тренда.
В конце недели украинская соя ГМО торговалась на уровне $415-417 CPT морские порты с поставкой в ноябре. В целом цена на сою ГМО увеличилась на $20 за тонну за последние 3 недели. Стабильный экспортный спрос и сдерживающая логистика вместе с низкой урожайностью и предложением поддерживают цену на сою в Украине.
В Украине уже собрано 4,6 млн тонн сои на 95% посевных площадей.
Спотовый индекс цены сои ГМО на экспорт с поставкой в течение 30 дней повысился очередной раз – на $7 без НДС по сравнению с пятницей прошлой недели – до $412.
Спотовый индекс цены сои ГМО для переработки также вырос – на $6, до $450 с НДС.
Премия за сою не-ГМО уменьшилась до $35-40 относительно цены на сою ГМО.