В Казахстане завершилась уборка подсолнечника и других масличных культур. По официальным данным, валовый сбор текущего сезона почти на 50% выше, чем год назад. Однако переработчики заявляют о дефиците семян подсолнечника и росте цен на него, сообщает агентство АПК Новости.
 
«На данное время уборочная по масличным завершена. Уборочная площадь подсолнечника в этом году составляла 1 млн 286,3 тыс. га. Убрано 100%, собрано 1 млн 686,2 тыс. тонн при средней урожайности 13,1 ц/га. В целом, валовый сбор маслосемян в текущем сезоне составил 3,2 млн тонн. Это на 46% больше, чем в прошлом году. Напомним, в прошлом сезоне объем урожая семян масличных составлял 2,2 млн тонн. Если говорить конкретно о подсолнечнике, рост составил 35%. В прошлом сезоне было намолочено 1,2 млн тонн семян подсолнечника», - сообщили агентству АПК Новости в Министерстве сельского хозяйства.

Как сообщили нам в Национальной Ассоциации переработчиков масличных культур, 1 млн 686 тыс. тонн - это вес бункерный и от него еще необходимо отнять, учитывая рефакцию семечки порядка 15-17%, что в итоге составляет 1 млн 400 тыс. тонн.
 
Говоря о переработке масличных, в МСХ отметили, что обеспеченность населения Казахстана основными продуктами питания в разы превышает потребность. По подсолнечному маслу - в 1,7 раза. Потребность в масле составляет порядка 400 тыс. тонн, производство же составляет свыше 670 тыс. тонн. За 10 месяцев 2024 года производство растительного масла выросло на 10% - с 548 до 604 тыс. тонн.
 
Между тем, на мировых рынках зафиксирован резкий рост цен на растительные масла. Индекс ФАО в ноябре вырос на 7,5% по сравнению с октябрем и достиг самого высокого уровня с июля 2022 года. Особенный ажиотаж возник на рынке пальмового масла. Цены на соевое масло также поднялись. Аналогичная динамика наблюдалась для рапсового и подсолнечного масел.
 
Если говорить о Казахстане, цена на подсолнечное масло тоже идет вверх. Как заявляют переработчики, растущий в цене дефицитный подсолнечник давит на стоимость подсолнечного масла. С начала сезона цена на семечку в Казахстане выросла до 30%. Также значительно поднялись расходы на коммунальные услуги, энергоносители, логистику. Все эти факторы отражаются на себестоимости производства готовой продукции. На сегодня рентабельность отечественных маслозаводов не превышает 5%.
 
Переработчики отметили, что в текущем сезоне конъюнктура рынка складывается не в пользу снижения цен на подсолнечное масло, так как сокращается производство подсолнечника в основных странах производителях - Украине, России, странах Европы, Аргентине. Мировое снижение производства семян ожидается в диапазоне 8–9 млн тонн. Поэтому в дальнейшем цена на семена подсолнечника будет расти.
 
Однако такая ситуация позволит увеличить выручку производителей подсолнечника, и в следующем сезоне фермеры смогут нарастить площади возделывания.