Украина, благодаря плодородию почвы и достаточному количеству солнечной инсоляции, которая позволяет получить максимальную производительность, имеет все шансы стать крупнейшим производителем органического амаранта в мире. Такое мнение высказал председатель ОО «Ассоциация производителей амаранта и амарантовой продукции» Александр Дуда.
По его словам, с каждым годом всё больше хозяйств в Украине интересуется выращиванием органического амаранта и в 2019 году уже более 10 сельхозпроизводителей планируют сеять эту культуру.
Эксперт акцентировал, что по многим качественным показателям украинские семена амаранта превосходят индийское, пакистанское и перуанское.
«В 2017-2018 гг. из-за нехватки сырья для переработки перерабатывающие предприятия Украины искали семена амаранта в других странах, но ничего равноценного не нашли. В этом и есть наше преимущество, ведь амарант ценится во всем мире», – пояснил Александр Дуда и добавил, что стоимость выращивания семян амаранта на сегодняшний день не превышает 400 евро на гектар.
Он уточнил, что из-за своей засухоустойчивости амарант приобретает всё большую популярность и имеет большой потенциал урожайности именно на территории Украины, где из него изготавливают широкий спектр продукции, в том числе органическое масло, муку, крупы, хлопья.
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
29150.00 | + 700 | 29160.00 | + 660 |
ПФО |
27950.00 | + 300 | 28050.00 | + 50 |
СКФО |
28700.00 | + 500 | 28950.00 | - 50 |
ЮФО |
28150.00 | - 200 | 28950.00 | - 50 |
СФО |
28400.00 | - 100 | 28300.00 | - 200 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
71000.00 | + 850 | 73250.00 | + 1380 |
ЮФО |
69800.00 | + 200 | 74000.00 | + 3500 |
ПФО |
71000.00 | + 1450 | 73000.00 | + 2950 |
СФО |
72000.00 | + 1800 | 75000.00 | + 4500 |
Обсуждение