Рынок альтернативного молока существенно растет и к 2021 году достигнет 3 млрд. евро, об этом заявил Джеймс Каффин, представитель исследовательского агентства GIRA в ходе Всемирного Молочного Саммита, проходящего в г. Дэджон (Ю.Корея).
Эксперт отметил, что на рынке наблюдается падение спроса на соевое молоко, но остальные альтернативы существенно прирастают. Если на сегодняшний день мировой объем рынка альтернативного молока немногим превышает 2 млрд. евро, то уже к 2021 году он составит 3 млрд.
Крупнейшим рынком альтернативного молока являются США с объемом, превышающим 1,5 млрд. евро.
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
27750.00 | - 50 | 28000.00 | + 0 |
ПФО |
26300.00 | + 400 | 27000.00 | + 600 |
СКФО |
28150.00 | + 150 | 28500.00 | + 0 |
ЮФО |
28300.00 | + 800 | 28500.00 | + 0 |
СФО |
28500.00 | + 500 | 28500.00 | + 0 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
70000.00 | + 4500 | 72000.00 | + 2900 |
ЮФО |
68500.00 | + 200 | 69500.00 | + 200 |
ПФО |
69500.00 | + 100 | 70200.00 | + 400 |
СФО |
70200.00 | + 0 | 70400.00 | + 0 |
Обсуждение