По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации, по состоянию на 1 августа 2018 года зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 12,7 млн га или 27,4% к посевной площади (в 2017 г. – 9,9 млн га). Намолочено 44,8 млн тонн зерна (в 2017 г. – 41,9 млн тонн), при урожайности 35,2 ц/га, что на 7,3 ц/га меньше, чем на аналогичную дату прошлого года (в 2017 г. – 42,4 ц/га). Из них пшеница озимая и яровая обмолочена с площади 10,4 млн га или 38,3% к посевной площади (в 2017 г. – 8,0 млн га), намолочено 38,2 млн тонн зерна (в 2017 г. – 35,2 млн тонн), при урожайности 36,7 ц/га (в 2017 г. – 44,2 ц/га). Ячмень озимый и яровой обмолочен с площади 1,3 млн га или 15,4% к посевной площади (в 2017 г. – 1,2 млн га), намолочено 3,8 млн тонн (в 2017 г. – 4,5 млн тонн), при урожайности 29,5 ц/га (в 2017 г. – 36,6 ц/га).

В Южном федеральном округе зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 6,5 млн га или 71,9% к посевной площади (в 2017 г. – 6,0 млн га), намолочено 24,0 млн тонн зерна (в 2017 г. – 26,0 млн тонн), при урожайности 36,9 ц/га (в 2017 г. – 43,3 ц/га).

В Северо-Кавказском федеральном округе зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 2,4 млн га или 72,8% к посевной площади (в 2017 г. – 2,4 млн га), намолочено 8,8 млн тонн зерна (в 2017 г. – 9,9 млн тонн), при урожайности 37,0 ц/га (в 2017 г. – 41,5 ц/га).

В Центральном федеральном округе зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 2,0 млн га или 25,8% к посевной площади (в 2017 г. – 945,5 тыс. га), намолочено 8,0 млн тонн зерна (в 2017 г. – 4,4 млн га), при урожайности 39,3 ц/га (в 2017 г. – 46,2 ц/га).

В Приволжском федеральном округе зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 1,8 млн га или 13,5% к посевной площади (в 2017 г. – 491,2 тыс. га), намолочено 3,8 млн тонн зерна (в 2017 г. – 1,5 млн тонн), при урожайности 21,6 ц/га (в 2017 г. – 30,6 ц/га).

В Дальневосточном федеральном округе зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 3,7 тыс. га или 1,1% к посевной площади (в 2017 г. – 20,5 тыс. га), намолочено 7,8 тыс. тонн зерна (в 2017 г. – 42,6 тыс. тонн), при урожайности 21,0 ц/га (в 2017 г. – 20,8 ц/га).

Рапс обмолочен с площади 141,6 тыс. га или 9% к посевной площади (в 2017 г. – 118,4 тыс. га). Намолочено 271,5 тыс. тонн (в 2017 г. – 237,8 тыс. тонн), при урожайности 19,2 ц/га (в 2017 г. – 20,1 ц/га).

Лен-долгунец вытереблен с площади 0,9 тыс. га или 1,9% к посевной площади.

Картофель в сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах выкопан с площади 13,2 тыс. га или 4,3% к посадочной площади (в 2017 г. – 10,8 тыс. га). Накопано 350,8 тыс. тонн (в 2017 г. – 277,9 тыс. тонн), при урожайности 266,2 ц/га (в 2017 г. – 257,8 ц/га).

Овощи в сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах убраны с площади 31,4 тыс. га или 18,1% к посевной площади (в 2017 г. – 21,6 тыс. га). Собрано 440,9 тыс. тонн (в 2017 г. – 258,0 тыс. тонн), при урожайности 140,2 ц/га (в 2017 г. – 119,5 ц/га).