ЛЕНТА / АНАЛИТИКА
12:30, 08.08.2018 — Внутренний рынок
OilWorld.RU

В Башкирии впервые начали производить майонез


В Башкирии начато промышленное производство майонеза "Провансаль": об этом директор Буздякского консервного комбината Рузиль Давлетшин рассказал главе республики Рустэму Хамитову, побывавшему на предприятии. Для этого комбинат в прошлом году закупил новое оборудование, в том числе упаковочные машины и стерилизационные установки. Рустэм Хамитов обсудил с руководством предприятия инвестиционную программу – до 2022 года ее объем должен составить 250 млн рублей. При этом комбинат не попадает ни под одну из существующих программ господдержки, что, по мнению Рустэма Хамитова, "неправильно, ведь у вас маржинальность не очень высокая".

Как сообщает само предприятие, майонез "Провансаль" буздякского производства готовится на основе ингредиентов, производимых в Башкирии, в частности, чишминского растительного масла. В качестве ритейлеров, реализующих новый продукт, названы региональные сети "Байрам" и "Полушка".
Ранее в материале "Сколько и какой еды производят в Башкирии" РБК-Уфа сообщал, что в прошлом году в регионе выросло производство мяса (+32%), круп, муки, мороженого, цельного молока, нерафинированного растительного масла и плодоовощных консервов, а также безалкогольных напитков (+19%), минеральной воды и водки. Снизились объемы производства мясных консервов (– 14%), сливочного масла, кондитерских изделий, пива, сливок, хлеба и рафинированного растительного масла. Если сопоставить современную "продовольственную" статистику Башкирии с советской, то в "плюсе" окажутся только пиво и сахар: объемы производства всего остального значительно меньше, чем в БАССР 60-х – 80-х годов, также в постсоветское время Башкирия отказалась от производства макаронных изделий и чая.

РБК-Башкортостан

Поделиться:

Обсуждение

Для того, чтобы оставить комментарий вам нужно зарегистрироваться или авторизоваться.

Подпишись в соц.сетях!
на 2018-11-30
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
19988.00 + 105 19500.00 + 0
ПФО
17917.00 + 112 19000.00 + 0
СКФО
22385.00 - 275
ЮФО
20701.00 - 26 21902.00 - 80
СФО
16500.00 + 0 17500.00 + 0
на 2018-11-30
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
40500.00 - 500 43009.00 - 732
ПФО
41000.00 + 0 41500.00 + 0
ЮФО
40800.00 + 0 43885.00 - 83
СФО
41000.00 + 0 41500.00 + 0

Сводная таблица по зарубежным индексам


Выберите регион
все страны и регионы