Рекордно высокий урожай подсолнечника России в сезоне 2016/17 – более 11 млн. тонн в бункерном весе – не мог не отразится на уровне цен. В среднем по России, уровень цен на закупку подсолнечника, а в дальнейшем, и на продукты его переработки, был на 10-15% ниже аналогичного периода в 2015 году.

Как показывает многолетний опыт, годы с рекордным урожаем, как правило, чередуются с менее урожайными. Неудивительно, что в сезоне 2017/18 эксперты были сдержаны в своих прогнозах о предполагаемом урожае масличных и ожидали рост цен на сырье. Реакция аграриев на этот прогноз была довольно предсказуемой: в попытках извлечь наибольшую выгоду от ожидаемого роста прошлого сезона, они приняли решение увеличить площади посевов под подсолнечник. 

Если проанализировать данные Минсельхоза России о ходе сезонных полевых работ, то можно уже сейчас сделать вывод о том, что в этом сезоне площадей под основные масличные культуры, подсолнечник и сою, было занято больше, чем в прошлом.

По состоянию на 15 июня 2017 года, в целом по Российской Федерации подсолнечником засеяно 7 500 тыс. га (104% к прогнозу) против 7 000 тыс. га в 2016 году.

Сев еще не закончен, но площади под подсолнечник в Центральном, Северо-Кавказском и Сибирском ФО уже выше прогнозов МСХ РФ для этих округов.  В Центральном ФО – 1372,0 тыс. га (110,2%), в Северо-Кавказском ФО – 343,0 тыс. га (104,4%), в Сибирском ФО – 644,1 тыс. га (109,1 %). Рекордные темпы сева Приволжского ФО, где самые большие в России площади под подсолнечник, составили 3301,4 тыс. га (104,9%). В Южном федеральном округе подсолнечником засеяно 1631,8 тыс. га (92,8%), а в Уральском ФО – 95,6 тыс. га (94,8%).

На 44-ом заседании Зернового Клуба, эксперты «СовЭкон», прогнозируя урожаи в новом сезоне, отметили, что, по их мнению, площадь сева подсолнечника в России, вероятнее всего, ожидается в районе рекордных 7,6-7,7 млн.га. В выступлениях участников Зернового клуба прозвучали несколько различные прогнозы сбора, но, в целом, они сошлись во мнении, что новый урожай подсолнечника в России вновь превысит 10-миллионную отметку.

Соя не отстает

Отечественный рынок сои тоже показал позитивную динамику в сезоне 2016/17. В целом по России было собрано 3 343 тыс. тонн в бункерном весе, что на 14% превзошло показатели прошлого года, а переработчики, в свою очередь, отметили улучшение качественных характеристик сырья и высокие показатели содержания протеина.

По информации МСХ России, по состоянию на 15 июня 2017 года в России под сою засеяно 2 400 тыс. га (105,1% к прогнозу) против 1 900 тыс. га в 2016 году.

Из них в Центральном ФО – 752,7 тыс. га (118,7%), Южном федеральном округе подсолнечником уже засеяно 192,6 тыс. га (104,2%), в Северо-Кавказском ФО – 24,6 тыс. га (83,1%), в Приволжском ФО – 89,5 тыс. га (106,0%), в Сибирском ФО – 65,9 тыс. га (178,6 %) и в Уральском ФО – 4,0 тыс. га (25,3%), в Дальневосточном ФО – 1195,1 тыс. га (93,5%).

Анализируя данные по ходу сезонных полевых работ, можно заметить постепенную переориентацию российских аграриев на посевы масличных. Основной фактор, работающий на дальнейшее расширение посевных площадей под подсолнечник и сою, - это высокая рентабельность по отношению к выращиванию зерновых, альтернативных масличным культурам.

Погода вносит коррективы

Несмотря на рост посевных площадей, местные аграрии обеспокоены неблагоприятными погодными условиями сезона 2017/18, которые могут вызвать задержку в уборке и привести к возможности гибели части урожая.

В мае 2017 года в ЮФО, Поволжье и Центральной России было значительно холоднее, чем обычно. Наводнения затронули Ставрополье, Адыгею и затопили четыре региона Сибири. Это создало определенные риски для будущего урожая, потому что часть сельскохозяйственных культур недополучила необходимого тепла. Низкие температуры и выпавшие осадки задержали посевную и позволили ряду экспертов сделать прогнозы о невысоком урожае сезона 2017/2018.

Тем не менее, не все специалисты считают, что погодные условия серьезно повлияют на урожай масличных. По словам А.Ткачева, несмотря на майские холода, темпы весенних полевых работ достаточно высокие. Увлажнение почв, в свою очередь, является основным фактором увеличения урожайности агрокультур, поскольку влага в достаточном количестве только приведет к росту валового сбора подсолнечника и сои. Кроме того, многие фермеры в регионах, пострадавших из-за непогоды, планируют пересев слабых и погибших озимых агрокультур. Это ожидаемо приведет к увеличению засеянных площадей и, как следствие, к росту валового сбора подсолнечника и сои вопреки прогнозам.

Надежда для МЭЗов не оправдается

Скорее всего, рекорда прошлого сезона в новом 2017/18 МГ перекрыть не получится, и переработчики могут оказаться в ситуации, с которой сталкиваются не первый год – с нехваткой сырья, и, как следствие, ростом цен на него. Профицит мощностей – постоянная головная боль российской масложировой отрасли. Увеличение посевных площадей под масличные в целом по стране дает надежду переработчикам на получение валового сбора немногим ниже самых урожайных лет. Разумеется, даже при высоком урожае, профицита сырья не будет. «Сырьевая база России не обеспечивает потребностей промышленности, а выращиваемого подсолнечника хватает лишь на загрузку 70% имеющихся мощностей, считает Михаил Мальцев - исполнительный директор российского Масложирового союза.