ЛЕНТА / АНАЛИТИКА
15:20, 06.10.2018 — Потребительская продукция, Смежные отрасли, Новости
автор: ТАСС

Эксперты прогнозируют рост потребления шоколадных изделий в России


Рынок шоколадных изделий в России продолжит расти, повышая мировой спрос на какао-бобы. Такое мнение выразил в интервью агентству Bloomberg, опубликованном в пятницу, Массимо Гаравалья - президент по европейскому, ближневосточному и африканскому направлениям швейцарской компании Barry Callebaut. Она является одним из мировых лидеров на рынке шоколада и какао-продуктов.

"Мы ожидаем, что рынок шоколада в России продолжит расти", - констатировал Гаравалья. "Это, определенно, увеличивает спрос на бобы какао по всему миру", - добавил он. Как отметили в Barry Callebaut, потребление шоколада в России, согласно данным исследовательской службы Nielsen, в течение девяти месяцев, завершившихся в апреле текущего года, выросло на 9,2%. При этом, в целом, по миру рост составил 2,5%.

В публикации констатируется, что, по мнению исполнительного директора Центра исследований кондитерского рынка в Москве Елизаветы Никитиной, повышение спроса в РФ связано со стабилизацией курса рубля и тем, что потребители вновь стали покупать больше дорогих продуктов питания. Гаравалья, в свою очередь, также отметил, что в России, как и в других странах, шоколад стали чаще применять при приготовлении кондитерских и молочных изделий, мороженного.

Barry Callebaut сообщила в четверг о приобретении российской компании "Инфорум", специализирующейся на производстве шоколада, глазури и наполнителей для кондитерских изделий. Сделка будет завершена к концу 2018 года. Швейцарская компания выразила надежду, что данная сделка позволит ей укрепить позиции на российском рынке, который является вторым в мире по объему продаж шоколада.

Компания Barry Callebaut присутствует на российском рынке с конца 1990-х годов, в 2007 году она запустила завод по производству шоколада в подмосковном Чехове. Годовой объем продаж Barry Callebaut составляет около €6,3 млрд.

Компания "Инфорум" была основана в 1989 году, она является поставщиком для ключевых международных и локальных производителей в России и СНГ. Выручка компании за 2017 год составила около 5,1 млрд рублей (€77 млн). В компании работают 300 человек, которые по завершении сделки станут сотрудниками Barry Callebaut.

 

Поделиться:

Обсуждение

Для того, чтобы оставить комментарий вам нужно зарегистрироваться или авторизоваться.

Подпишись в соц.сетях!
на 2018-12-14
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
20026.00 + 89 20500.00 + 700
ПФО
18241.00 + 314 19500.00 + 500
СКФО
22605.00 + 467
ЮФО
20690.00 - 11 21880.00 - 208
СФО
19000.00 + 2500 19500.00 + 2000
на 2018-12-14
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
42500.00 + 500 43467.00 + 458
ПФО
42000.00 + 300 42500.00 + 200
ЮФО
42500.00 + 500 43885.00 + 0
СФО
42500.00 + 1500 43000.00 + 1500

Сводная таблица по зарубежным индексам


Выберите регион
все страны и регионы