ЛЕНТА / АНАЛИТИКА
Аналитика цен по регионам на 17.04.2024
09:15 — Внутренний рынок
08:30, 24.08.2018 — Новости, Потребительская продукция

Эксперт развеял мифы о вреде кокосового масла


В интернете появилась информация, что руководитель Института профилактики и опухолевой эпидемиологии Карин Мичелс считает кокосовое масло настоящим ядом.

Свою позицию ученый аргументирует тем, что в кокосовом масле много насыщенных жиров, небезопасных для сердца. Однако в нем содержится лауриновая кислота, которая повышает уровень «полезного холестерина».

С этой позицией не согласились российские коллеги, которые также аргументировали свою позицию.

– Наличие лауриновой кислоты наоборот подтверждает безопасность кокосового масла, – утверждает диетолог, кандидат медицинских наук Маргарита Королева.  – Она содержится в грудном молоке и характеризуется антибактериальными свойствами.

Со слов специалиста, в кокосовом масле находятся среднецепочечные триглицериды, которые характеризуются как самый полезный вид насыщенных жиров.

Все это подтверждает, что кокосовое масло – самое полезное из всех растительных масел.

– При этом его можно не только добавлять в приготовляемые салаты, – утверждает врач Маргарита Королева. – Его также можно использовать для жарки продуктов

Обсуждение

Для того, чтобы оставить комментарий вам нужно зарегистрироваться или авторизоваться.
Последние публикации в разделе
Аналитика цен по регионам на 17.04.2024
09:15 — Внутренний рынок
Популярное за неделю

Подпишись в соц.сетях!
на 2024-04-12
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
28450.00 + 300 28500.00 + 0
ПФО
27650.00 + 400 28000.00 + 0
СКФО
28200.00 - 400 29000.00 + 0
ЮФО
28350.00 + 200 29000.00 + 0
СФО
28500.00 + 0 28500.00 + 0
на 2024-04-12
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
70150.00 + 50 71870.00 + 0
ЮФО
69600.00 + 1000 70500.00 + 1000
ПФО
69550.00 + 50 70050.00 + 0
СФО
70200.00 + 0 70500.00 + 0

Сводная таблица по зарубежным индексам

Сравнение котировок

Мировые балансы


Выберите регион
все страны и регионы