Аналитический центр RUSEED представляет ключевые выводы первого в этом году отчета USDA. Данные подтверждают формирование нового баланса на глобальном рынке масличных, где избыток одних культур сочетается с устойчивым дефицитом других.

Ключевые моменты:

• Мировое производство масличных оценивается в ≈693 млн т, что выше уровня прошлого сезона (684,3 млн т)
• Баланс масличных стал двухполюсным: избыток сои и пальмы противостоит структурному дефициту подсолнечника
• Рапс закрепляет рекордные объёмы производства, усиливая роль балансира в масложировом секторе
• Подсолнечник переходит в фазу устойчивого дефицита, что поддерживает ценовую премию
• США произвели рекордный объём кукурузы, существенно превысив ожидания рынка

По культурам:

Соя

Мировое производство — 425,7 млн т. Рост обеспечивается Южной Америкой: Бразилия +6,5 млн т. Россия демонстрирует значительный рост — +2,0 млн т (+28%). Соя входит в фазу относительного переизбытка, который нивелируется растущей переработкой в Китае и Бразилии. Рынок чувствителен к геополитике и спросу со стороны Китая.

Подсолнечник

Мировое производство — 52,1 млн т. Оценка снижена из-за уменьшения урожая в Черноморском регионе. Основное сокращение — Украина: -2,5 млн т (-19,2%). Культура входит в фазу структурного дефицита, оставаясь наиболее рисковой и дефицитной среди масличных.

Рапс

Мировое производство — 95,2 млн т (+9,2 млн т г/г). Основной прирост обеспечили Канада и ЕС. Рапс становится главным заменителем подсолнечника в масложировом секторе и балансиром глобального масличного комплекса. Россия укрепляет роль поставщика высококачественного рапсового масла.

Растительные масла

Мировое производство — 234,2 млн т. Запасы подсолнечного масла снижены до 2,2 млн т — минимума за многолетний период. Рынок перегружен зерном и соей, но испытывает дефицит подсолнечника и рапса. Именно эти культуры становятся главным источником ценовой премии.