Валовой сбор подсолнечника в Тамбовской области в прошлом году составил – 860 тысяч тонн, что соответствует уровню 2022 года. За 12 месяцев Тамбовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провёл около 10 тысяч исследований на безопасность и качество семян этой культуры. В ходе лабораторного анализа выявлено – 356 случаев несоответствия установленным нормам по кислотному числу масла и масличной примеси.
В Тамбовском филиале «ЦОКЗ» исследуют, прежде всего, подсолнечник, предназначенный для производства растительного масла. Одним из важнейших показателей качества является массовая доля масла. Исследования показали, что от обследованного объема 12,5% тамбовского подсолнечника с показателем масла выше половины соответствует первому классу, 57,6% – второму и 20,6% – третьему с показателем масличности от 40 до 49%. Помимо этого, обнаружено 9,3% подсолнечника, не соответствующего ГОСТу.
Также специалисты проверили подсолнечник на содержание токсичных элементов, микотоксинов, радионуклидов и остаточное количество пестицидов. Нарушений норм безопасности не выявлено.
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
32900.00 | + 1950 | 33200.00 | + 2000 |
ПФО |
32000.00 | + 1690 | 32500.00 | + 1500 |
СКФО |
33000.00 | + 1350 | 33500.00 | + 1500 |
ЮФО |
33000.00 | + 1500 | 33500.00 | + 1500 |
СФО |
33000.00 | + 1000 | 34000.00 | + 1000 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
74000.00 | + 1000 | 74500.00 | + 1000 |
ЮФО |
73000.00 | + 1000 | 75000.00 | + 1000 |
ПФО |
73500.00 | + 1500 | 75000.00 | + 1800 |
СФО |
74000.00 | + 500 | 76000.00 | + 1100 |
Обсуждение